HomeUmbriaCronacaSagra della porchetta. Conto alla rovescia a CostanoLa manifestazione è in programma dal 21 al 31 agosto, ma giovedì 20 si terrà una serata speciale in memoria di Augusto Lunghi, storico presidente.Grande attesa per la Sagra della Porchetta di Costano che da sempre è “gettonatissima“ e segna un appuntamento clou dell’estate umbra (foto di repertorio)Ricevi le notizie de La Nazione su GoogleSeguiciASSISI - Iniziato il conto alla rovescia per l cinquantunesima edizione della sagra della Porchetta di Costano, ma si guarda anche oltre con nuovi progetti. La manifestazione si svolgerà dal 21 al 31 agosto 2026, mentre giovedì 20 agosto è prevista una serata speciale di anteprima dedicata alla memoria di Augusto Lunghi, storico presidente del Gruppo Giovanile di Costano che da sempre organizza la sagra, con la partecipazione straordinaria di DJ Ralf.
"Tra le novità a cui tengo maggiormente in questa cinquantunesima edizione c’è l’avvio di un percorso che guarda al futuro della Sagra della Porchetta e, più in generale, di Costano" dice Simone Bordichini, presidente del Gruppo Giovanile di Costano APS, l’associazione che da oltre mezzo secolo organizza una delle manifestazioni gastronomiche più conosciute dell’Umbria.
