Tutto quello che c'è da sapere sull'epidemia di ciclosporiasi (e di diarrea) negli Stati Uniti

di

Elena Tebano

Cinque focolai in diversi Stati, oltre 100 ricoveri: il parassita che infetta l'intestino sta causando una epidemia, negli Usa. E mentre si cercano le cause, c'è almeno una certezza: il dipartimento della Salute guidato da Kennedy ha ridotto (drasticamente) i controlli sui patogeni alimentari

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Negli Stati Uniti è in corso un’epidemia di ciclosporiasi, una malattia alimentare causata da un parassita invisibile che causa attacchi prolungati e severi di diarrea. Ci sono stati cinque focolai, di cui tre sono ora considerati chiusi. Il più grave è stato ricondotto all’insalata servita nei fast food di Taco Bell in Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e West Virginia. Ma la catena di cibo messicano rappresenta solo circa il 60% di tutti i casi dell’epidemia che ha colpito diversi Stati. Sono ancora in corso indagini su altri focolai, che forse sono indipendenti.