Confine, pizzeria milanese di Francesco Capece e Mario Ventura è la migliore pizzeria d’Italia. Al secondo posto I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta.

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Confine, la pizzeria milanese di Francesco Capece e Mario Ventura, è la migliore pizzeria d'Italia per l'edizione 2026 di 50 Top Pizza Italia. Il capoluogo lombardo è riuscito in un'impresa: scalzare I Masanielli, che era sul gradino più alto del podio da ben 7 anni. Stavolta la famosa pizzeria di Francesco Martucci a Caserta si deve accontentare del secondo posto, ex aequo con Seu Pizza Illuminati di Roma. Infine terza posizione per Palazzo Petrucci Pizzeria a Napoli. Tra i premi speciali, menzione speciale per Francesco Calò di Avenida Calò (Roma) e Emanuele Muhaxhiri di Fra Teglia e Tonda (Velletri), rispettivamente Pizzaiolo dell’Anno 2026 e Giovane dell'Anno 2026.

Francesco Martucci de I Masanielli La guida 50 Top Pizza Italia è dal 2017 che fornisce un quadro complessivo del meglio che è possibile trovare sul territorio nazionale. L'edizione 2026 comprende 472 locali in tutto, anche se alcune regioni spiccano in particolar modo. La Campania si conferma la regione più rappresentata con 103 pizzerie. Segue il Lazio con 39 pizzerie e la Puglia con 38. Tra le città, quella che ricorre di più in classifica è Napoli con 31 pizzerie, seguita da Roma con 27 e Milano con 18. Instagram @confine_milano "Milano è la città che negli ultimi anni ha compiuto i passi in avanti più significativi, con una proposta di qualità straordinariamente ampia, che oggi comprende praticamente tutti gli stili di pizza" hanno commentato i tre curatori della guida Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere. Francesco Capece e Mario Ventura incarnano proprio questa spinta al miglioramento continuo. Classe 1990 il primo, 1989 il secondo, sono entrambi di origini salernitane, amici di vecchia data con la passione per l'enogastronomia. Animati da passione, spirito imprenditoriale e voglia di fare, hanno studiato, si sono formati tra Italia ed estero, per poi aprire insieme Confine nel 2022.