Agugiaro & Figna Molini entra nel mercato dei semilavorati professionali con Faridea, nuovo brand dedicato a miscele e ingredienti tecnici per i professionisti dell'arte bianca. L'obiettivo è presidiare un comparto ad alto valore aggiunto con un modello che punta sul controllo diretto dell'intera filiera, dalla selezione dei grani alla formulazione finale delle miscele. Il lancio è accompagnato dall'entrata a regime del nuovo stabilimento di Collecchio, realizzato con un investimento di oltre 20 milioni di euro.
L'investimento rientra in un piano industriale che negli ultimi 25 anni ha raggiunto complessivamente 120 milioni di euro tra automazione, innovazione tecnologica e ricerca applicata.
Un posizionamento distintivo
Con Faridea, Agugiaro & Figna Molini punta a differenziarsi in un mercato tradizionalmente presidiato da operatori specializzati nella miscelazione di farine acquistate sul mercato. La strategia dell'azienda si basa invece sul controllo diretto dell'intera filiera, dalla selezione dei grani fino alla formulazione finale delle miscele. Questo approccio, secondo l’impresa, consente di sviluppare prodotti con etichette più corte, garantire una qualità costante e offrire ai professionisti dell'arte bianca un maggiore livello di personalizzazione.
