Lunedì 20 Luglio 2026 | 11:36
Reporter:
Gianpaolo Balsamo
Lunedì 20 Luglio 2026, 11:09
Il nuovo monitoraggio settimanale del Mimit, realizzato con Unioncamere e pubblicato nei giorni scorsi, ridisegna la geografia dei prezzi alimentari all’ingrosso in Italia. Si tratta di un sistema di rilevazione continua che il Ministero delle Imprese e del Made in Italy utilizza per seguire l’andamento dei principali prodotti agroalimentari: ogni settimana vengono raccolti i listini nei mercati all’ingrosso, confrontati con quelli precedenti e analizzati per individuare tensioni, anomalie o variazioni significative.
