Júl je ideálny mesiac na zber rajčín na semeno. Paradajky, ktoré sú určené na získanie osiva, zberáme ideálne v plnej zrelosti, keď sú plody úplne vyfarbené a ľahko sa oddeľujú od stopky. Berieme odrodovo typické a prvé väčšie dozrievajúce plody, čím umocníme zachovanie skorosti odrody.
Článok pokračuje pod video reklamou
Súvisiaci článok
Žltá kaša a pšeno: malé zrno s veľkou silou
Na získanie osiva si zvyčajne zvolíme takzvanú mokrú cestu, čiže získavame ich vykvasením semien v tekutine. V plodoch tejto zeleniny sú semená uložené v slizovitých obaloch a krátke kvasenie vo vlastnej šťave nám pomôže sliz odstrániť a semená očistiť.
