Vasarą ledai tampa vienu paprasčiausių būdų atsigaivinti, tačiau net ir įprasti ledai ant pagaliuko gali virsti ypatingu desertu. Prekybos tinklo „Maxima“ kulinarinių idėjų partnerė, tinklaraščio autorė Brigita Uyar pranešime žiniasklaidai sako, kad tam nereikia nei sudėtingų receptų, nei ilgo pasiruošimo – pakanka gražesnio patiekimo, puodelio kavos, šviežių uogų ar saujos riešutų.
Ledai, kurie atrodo lyg iš kavinės
Maisto tinklaraštininkė Brigita Uyar sako, kad ledai ant pagaliuko dažniausiai asocijuojasi su desertu, kurį tiesiog išpakuoji ir valgai. Vis dėlto vos keli papildomi žingsniai gali visiškai pakeisti įspūdį – tie patys ledai gali virsti desertu lyg iš ledainės, afogatu su karštu espresu ar gaiviu uogų desertu savaitgalio pasilepinimui.
„Paprasčiausias būdas ledus paversti kažkuo įdomesniu – išpakuoti, nuimti nuo pagaliuko ir patiekti gražioje ledainėje. Puikiai atrodys lengvai pasmulkinti ar šiek tiek patraiškyti ledai, pagardinti mėgstamais priedais: uogomis, vaisiais, sirupu ar pabarstukais. Taip pat nepamirškime kavos ir ledų dueto – afogato, kai ledai užpilami espresu. Tam puikiai tinka ir įvairiais glaistais dengti ledai, nes taip atsiskleidžia dar daugiau skonių“, – pataria B. Uyar.
