16/07/2026 a las 01:48h.
La dieta cetogénica o keto es uno de los planes estrella de alimentación para adelgazar de forma rápida, más allá de los fármacos como Ozempic. Este régimen induce una pérdida rápida de peso a costa de reducir al máximo los hidratos de carbono ( ... menos de 50 gramos al día). Es decir, se evitan los cereales (pan, pasta, arroz, harinas, maíz), patatas, legumbres, alcohol, azúcar, bebidas azucaradas, dulces o miel. Las frutas también están eliminadas en las primeras fases de la dieta (solo las bayas tipo fresas o arándanos estarían permitidas en pequeñas cantidades) y en las siguientes fases se van reintroduciendo. Se apuesta todo a las proteínas y las grasas.
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