SVAKODNEVNO ispijanje zelenog čaja može biti korisno za zdravlje jetre, naročito ako je dio cjelokupnog zdravog načina života. Vaša jetra jedan je od najopterećenijih organa u tijelu - prerađuje hranjive tvari, filtrira toksine, proizvodi žuč i pomaže u regulaciji šećera u krvi i kolesterola.
Zeleni čaj, koji je tisućljećima dio tradicionalne prehrane, posljednjih je desetljeća privukao znanstveni interes zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava koja mogu podržati rad jetre, piše EatingWell.
Potencijalne koristi zelenog čaja za jetru uglavnom proizlaze iz biljnih spojeva zvanih katehini, posebice epigalokatehin galata (EGCG). Iako se ti spojevi nalaze i u drugim namirnicama, zeleni čaj jedan je od njihovih najbogatijih izvora, pri čemu EGCG čini otprilike 50-80 % ukupnog udjela katehina.
Pomoć kod nakupljanja masti u jetri
Steatotična bolest jetre povezana s metaboličkom disfunkcijom (MASLD), ranije poznata kao nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD), stanje je u kojem dolazi do prekomjernog nakupljanja masti u stanicama jetre. Procjenjuje se da pogađa oko 30% odraslih diljem svijeta, često se javljajući uz pretilost, dijabetes tipa 2 i povišene trigliceride.
