HomeEconomiaMade in ItalyDalla terra alla tavola: il cambio look del pastificio . ManciniLE DOLCI COLLINE marchigiane sono da sempre la terra d’elezione per la coltivazione del grano duro di grande qualità. Un...IL. GRANO UTILIZZATO IN AZIENDA ,L’azienda agricola marchigiana con sede a Monte San Pietrangeli,. produce pasta artigianale utilizzando esclusivamente il grano duro coltivato nei propri campiRicevi le notizie di Quotidiano Nazionale su GoogleSeguiciLE DOLCI COLLINE marchigiane sono da sempre la terra d’elezione per la coltivazione del grano duro di grande qualità. Un esempio è il Pastificio Mancini che ha a Monte San Pietrangeli, in provincia di Fermo, il sito produttivo e l’headquarter realizzato grazie alla sapiente "matita" dell’architetto Stefano Boeri capace di trasformare e interpretare al meglio il pragmatismo e il rispetto per l’ambiente di Massimo Mancini (nella foto in alto). In poco più di un decennio il Pastificio Mancini è passato a oltre cinquanta addetti. Attualmente vengono coltivati 1.900 ettari di terreno nelle Marche e, oltre al mercato interno, è stato creato un apposito team: oggi è presente in 60 Paesi. Gli Stati Uniti sono il primo mercato, seguiti da Giappone, Francia, Corea del Sud e Canada. Oggi si divide in tre micro zone: Nord America, Europa e Asia. Trend di crescita che permetteranno alla società di superare gli 11 milioni di euro di ricavi".