HomeMilanoCronacaSan Donato, refezione scolastica. Riaprono le cucine di King e RodariIl Comune fa dietrofront dopo una sperimentazione (bocciata) durata sei mesi per l’ottimizzazione dei costiRiaprono le cucine per il servizio mensa delle scuole King e RodariRicevi le notizie de Il Giorno su GoogleSeguiciIl Comune fa dietrofront, tornano in servizio le cucine della King e della Rodari. Dopo una sperimentazione di sei mesi, durante la quale, dallo scorso gennaio fino a giugno, i centri cottura della primaria Martin Luther King e della materna Gianni Rodari sono rimasti chiusi per ragioni legate all’ottimizzazione dei costi della refezione scolastica (i pasti distribuiti ai bambini e al personale sono stati veicolati da due plessi vicini), dal prossimo settembre le due cucine in questione verranno riattivate. Lo ha deciso il Comune. "Raccolti tutti gli elementi durante il periodo di prova, si ritiene più funzionale alle esigenze complessive del servizio il ripristino della produzione dei pasti", fanno sapere dal Municipio.
"La sperimentazione – entra nel dettaglio l’assessora all’istruzione, Ilaria Faccioli – non ha evidenziato criticità rilevanti rispetto alla qualità del pasto; tuttavia, i dati raccolti hanno fatto emergere criticità organizzative condivise col gestore. In particolare, le attività connesse al trasporto e alla successiva distribuzione dei pasti hanno determinato, in alcune situazioni, un maggiore carico operativo e un allungamento dei tempi di somministrazione. Su questi presupposti, come già comunicato ai membri della Commissione mensa e ai capigruppo consiliari, abbiamo deciso di riattivare entrambe le cucine a partire dal prossimo anno scolastico".
