dinsdag 14 juli, 10:15Of je nu nog geen ei kan koken of juist elke dag uren staat te zwoegen in de keuken, bij het Kookcollege in Amersfoort hadden ze een kookcursus voor jouw niveau. Hádden, want het bedrijf werd deze week failliet verklaard.De superlatieven vlogen je om de oren in een artikel dat het Kookcollege in 2019 publiceerde in een huis-aan-huisblad. Het omschreef het eigen pand als "een van de grootste en mooiste kookstudio's van Nederland" met de "beste faciliteiten".Wat betreft kookstijlen viel er heel wat te kiezen. Met vrienden of als bedrijfsuitje kon je gaan voor een "1001-avond met Midden-Oosterse gerechten" of een "streetfood en racen-workshop", waarbij je het na het koken tegen elkaar opnam in een Formule 1-simulator.Coronaproof kokenDie cursussen werden verzorgd door chef-kok Janco Robben. Hij werkte in het verleden onder meer als sous-chef bij restaurant Karel V in Utrecht. Deelnemers kookten zelf en aten het eten vervolgens samen op.Tijdens de coronaperiode werden dit soort cursussen in de kookstudio aan de Nijverheidsweg in Amersfoort natuurlijk lastiger. Daar bedachten ze bij het Kookcollege wat op: online kookcursussen. Als bedrijfsuitje kon je bij al je personeelsleden een doos met ingrediënten laten bezorgen, waarna iedereen daar thuis hetzelfde gerecht mee bereidde. Via een videoverbinding leidde Robben je stap voor stap door het recept.Dat laatste ging via een aparte onderneming, het Online Kookcollege. Dat bedrijf is eind 2023 beëindigd. Het fysieke Kookcollege ging verder, maar redde het uiteindelijk dus niet.Naar de reden van het faillissement is het gissen. Wie het bedrijf belt, krijgt te horen dat dit nummer niet langer in gebruik is. Ook bijna alle socialemediakanalen zijn offline gehaald. Alleen de LinkedIn-pagina bestaat nog, maar die is vrijwel leeg.Ook een belletje naar de curator leverde niets op. Die was donderdag en vrijdag niet bereikbaar voor commentaar.Andere faillissementenDe rechtbank verklaarde deze week nog meer bedrijven in de regio failliet. Zo viel het doek voor Soolutions Holding, Place of performance en Allrounders B.V. in Utrecht, B2K Automotive in Woudenberg en Fysio Brooklyn in Breukelen.