Mit seinem milden Klima wachsen in der Region um den Gardasee nicht nur Zitronen, sondern auch Weintrauben. Getty Images Bardolino-Weine geniessen wenig Prestige. Wenn die Qualität indessen stimmt, sind die leichten, fruchtigen, frischen, süffigen Tropfen vom Gardasee perfekt für die heissen Tage.Der Gardasee zählt zu den beliebtesten Feriendestinationen in Italien. Bei meinem Besuch im Juni war die Region glücklicherweise noch nicht so überlaufen wie in der Hochsaison. Der See ist zwar vor allem ein Paradies für Surfer und Segler, aber auch Geniesser und Geniesserinnen guter Küche und feiner Tropfen kommen neben dem Wasser ebenso voll auf ihre Rechnung.Wer auf leichte und bekömmliche Rotweine steht, darf den Ort Bardolino und das gleichnamige Weingebiet nicht verpassen. Die italienische Weinfachzeitschrift «Merum» ist seit langem eine überzeugte Verfechterin dieser Gewächse. Falls es tatsächlich stimme, dass Wein ursprünglich zum Trinken erfunden worden sei, dann habe dieser Erfinder auf jeden Fall beim Bardolino allen Grund, stolz auf sich zu sein, schreibt die Publikation. Und weiter: «Viele junge Bardolino sind so gut, fruchtfrisch und trinkig, dass man nicht versteht, weshalb sie bei keinem der sogenannten Weinpäpste ganz oben auf der Hitliste stehen.»Tatsächlich haben die Weine aus nicht immer nachvollziehbaren Gründen wenig oder gar kein Image und stehen meistens im Schatten des benachbarten und bekannten Valpolicella. Im Bardolino werden die gleichen Sorten kultiviert, vor allem Corvina, Rondinella und Molinara. Die Preise sind generell bescheiden. Es trifft zu, dass viel anonyme Massenware produziert wird.Eine sommerliche EntdeckungEs lassen sich jedoch durchaus charaktervolle Gewächse finden, die auch verwöhntere Gaumen zufriedenstellen. Zu dieser Gruppe gehört die Cantine Lenotti, deren Ursprünge bis ins Jahr 1906 zurückreichen, mit ihrem Bardolino Classico 2023.Er präsentiert sich mit einer auffallend hellen Farbe, was freilich kein Grund für eine durchschnittliche Qualität ist. Im Gegenteil: In der Nase offenbart sich eine schöne Aromatik von roten Beeren und etwas würzigen Noten. Der Wein ist im Gaumen frisch, harmonisch, elegant, hat wenig Alkohol und gefällt mit einem angenehmen Trinkfluss – ein Sommerwein par excellence, der sich auch leicht gekühlt geniessen lässt. Er passt ebenso zu Pasta-Gerichten wie zu Pizza und Käse. Der Bardolino Classico besteht vor allem aus Corvina und Rondinella (Fr. 11.95; über flaschenpost.ch). Newsletter Die besten Artikel aus «NZZ Bellevue», einmal pro Woche von der Redaktion für Sie zusammengestellt.
Frisch, duftig, alkoholarm: Bardolino-Weine vom Gardasee passen perfekt zum Sommer
Bardolino-Weine geniessen wenig Prestige. Wenn die Qualität stimmt, sind die leichten, frischen, süffigen Tropfen vom Gardasee perfekt für die heissen Tage.







