A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. Ela é importante para a produção de células vermelhas do sangue, para o funcionamento do sistema nervoso e ajuda a manter o DNA saudável, mas, como o corpo humano não a produz, é necessário ingeri-la pela alimentação (carne, peixes, ovos e laticínios) ou, em casos específicos, por meio de suplementos.
A deficiência de vitamina B12 pode ocorrer tanto em vegetarianos quanto em não vegetarianos. “O problema não está apenas na restrição dos alimentos de origem animal, como carnes, ovos e leite. Muitas vezes, pode ser causada pelo uso de adubo químico no solo que mata as bactérias, alteração da nossa flora intestinal, uso indiscriminado de antibióticos”, explica o Dr. Rodrigo Neves, médico pós-graduado em endocrinologia.
A deficiência de vitamina B12 pode causar uma série de sintomas que afetam tanto o corpo quanto a mente, sendo importante identificá-los para evitar complicações de saúde. Veja abaixo!
1. Fadiga excessiva
Quando há deficiência de vitamina B12, o corpo produz menos glóbulos vermelhos, resultando em menos oxigênio disponível para os tecidos. Isso pode causar uma sensação de cansaço extremo e falta de energia, mesmo após uma boa noite de sono. Essa fadiga ocorre porque os músculos e órgãos não estão recebendo oxigênio suficiente para funcionar corretamente.
