Horúčavy dávajú zabrať celému nášmu organizmu, vrátane trávenia. To, čo máme v lete na tanieri, pritom priamo ovplyvňuje, ako sa počas dňa cítime a koľko máme energie.Keď teploty stúpajú, väčšina z nás myslí najmä na dostatočný pitný režim. Odborníci však upozorňujú, že rovnako dôležité je aj to, čo jeme.
Článok pokračuje pod video reklamou
Súvisiaci článok
Rýchlo som zistila, že 30 eur na deň mi na jedlo nestačí. Koľko peňazí minú na Pohode?
"Ak konzumujete energeticky bohaté jedlo, ako je fast food, telo sa musí sústrediť na trávenie, čo v kombinácii s horúčavou a potením predstavuje pre organizmus veľkú záťaž," hovorí odborník na zdravú výživu Tomáš Imbrea.V letnom jedálničku by preto podľa odporúčaní Úradu verejného zdravotníctva nemali chýbať najmä ovocie, zelenina, ryby a sezónne potraviny. Horúčavy menia chuteOd začiatku leta sme na Slovensku zaznamenali teplotné rekordy, miestami až 41 stupňov Celzia. So stúpajúcimi teplotami mnohým ľuďom naopak klesá chuť do jedla. Podľa odborníka nie je riešením hladovanie. Organizmus potrebuje dostatok živín aj počas horúčav, preto odporúča siahať po ľahších, no stále pestrých jedlách.Imbrea vysvetľuje, že každé jedlo má takzvaný termický efekt, a teda energiu, ktorú telo spotrebuje na jeho spracovanie."Je teda prirodzené, že nás to ťahá k ľahším jedlám, aby telo nemuselo vydávať ešte väčšiu energiu na trávenie a nezvyšovalo si tak vnútornú teplotu," vysvetľuje Tomáš Imbrea.Vhodné sú podľa neho ľahko stráviteľné mliečne výrobky ako nesladený kefír, jogurt alebo acidko. Rovnako aj chudé bielkoviny, a teda vajcia, ryby či hydina. Menej vhodné sú mastné a vyprážané jedlá, ktoré sú ľahko dostupné práve na kúpaliskách.
