Attention dans les rayons de votre supermarché. Deux produits à base de saumon font l'objet d'un rappel conso en raison d'un risque de contamination à la listeria. Le premier rappel concerne un produit appelé coeur de saumon au citron-basilic, commercialisé chez l'enseigne Grand Frais entre le 5 mai et le 4 juillet. Le produit est rappelé en raison de la détection de la bactérie listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose.
Le second produit, lui aussi vendu par l'enseigne Grand Frais, est un paquet de brisures de saumon commercialisé entre le 5 mai et le 1er juin. Les deux produits ont également été distribués par les magasins Fresh et Mon Marché. Le site gouvernemental Rappel conso appelle toutes les personnes ayant acheté l'un de ces deux produits à "ne plus les consommer", "ne plus (les) utiliser", et à "rapporter le produit au point de vente".
Pour rappel, la listériose est une maladie qui peut avoir de graves conséquences, et se manifeste généralement par une fièvre "plus ou moins élevée", des maux de tête et des troubles digestifs, rappelle le gouvernement. Elle peut entraîner des complications neurologiques, voire dans les cas les plus graves engager le pronostic vital de la personne contaminée.
