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Prudence si vous avez récemment acheté de la charcuterie. Le paquet de 250 grammes de saucisson à l'ail fumé à l'ancienne de la gamme Carrefour Le Marché fait l'objet d'un rappel produit émis ce mardi 26 mai 2026. La raison ? Une présence de listeria monocytogenes, soit l’agent responsable de la listériose.
Les personnes qui ont consommé ces produits peuvent présenter "de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures", indique le site Rappel Conso.Cette alerte concerne les saucissons de la gamme commercialisés entre le 10 avril et le 22 mai 2026 dans les magasins Carrefour et Cora sur l'ensemble du territoire français. Sa date limite de consommation a été fixée au 23 mai 2026.
Une maladie "grave"La listeria est une bactérie dangereuse qui peut contaminer l'humain à la listériose. Cette maladie grave se caractérise par "des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte" et "un délai d'incubation qui peut aller jusqu'à huit semaines", précise le site du gouvernement. En cas d'apparition des symptômes cités, Rappel Conso invite les consommateurs à se rendre chez un médecin traitant.
