Le tecniche di agricoltura biologica e biodinamica aumentano la fertilità del terreno e trattengono l’acqua riducendo il bisogno di irrigazione

L’estate 2026 si sta rivelando un banco di prova durissimo per l’agricoltura italiana ed europea. Tra fine giugno e inizio luglio il termometro ha toccato punte di 38-41 gradi in gran parte del Paese, dal Piemonte alla Puglia. Le stime diffuse in questi giorni da Cia-Agricoltori Italiani parlano di una perdita di oltre un miliardo e mezzo di euro, tra danni diretti alle coltivazioni e ore di lavoro perdute nei campi.