HomeForlìCosa FareSagra della Lasagna, le versioni tutte da provare: classica, con il pesto e con i funghi porciniA Portico in occasione della festa del patrono San Giacomo del 25 luglio, un’occasione per attirare per la gola centinaia e centinaia di buongustai da tutta la Romagna e non soloPortico di Romagna dedica una sagra alla lasagnaRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciNel programma del calendario estivo, la Pro loco di Portico ha annunciato una novità per sabato 25 luglio: La Sagra della Lasagna, in occasione della festa del patrono San Giacomo. Dopo la 16ª edizione di Chef Sotto il Portico, in programma dal 9 al 12 luglio, in collaborazione con l’albergo ristorante Al Vecchio Convento, ecco una nuova occasione per attirare a Portico per la gola centinaia e centinaia di buongustai da tutta la Romagna e non solo.
Perché una sagra dedicata alla lasagna
Gli stand gastronomici apriranno alle 19.30 presso i giardini pubblici, cui seguirà alle 21.30 lo spettacolo musicale con gli Zerba e Pois.
Ma perché una nuova sagra, dedicata appunto alla lasagna? Anticipa la presidente della Pro loco, Lucia Santandrea: "Volevamo presentare qualcosa di nuovo nel programma gastronomico e allora abbiamo pensato alla lasagna, un piatto della nostra tradizione, ma che non sempre si riesce a preparare in tutte le case, sia per il lungo tempo che richiede la preparazione di sfoglia, ragù e besciamella, sia perché richiede anche abilità in cucina". Volontari della Pro loco di Portico al servizio cucina
