Jedes Kraut hat eigene Stärken: Thymian passt in die Marinade, Basilikum auf den Sommersalat. Welche Kräuter sind besonders gesund? Und welche Stoffe sorgen für die Aromen? Der Kräuterkompass hilft weiter.
Besser essen – immer freitags
Ausgabe Nr. 27
Mit diesen Tipps holen Sie das Beste aus Kräutern heraus
Jedes Kraut hat eigene Stärken: Thymian passt in die Marinade, Basilikum auf den Sommersalat. Welche Kräuter sind besonders gesund? Und welche Stoffe sorgen für die Aromen? Der Kräuterkompass hilft weiter.
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