Für sommerlichen Eisgenuss brauchen Sie keine Eisdiele. Denn wir haben Eismaschinen, Softeismaschinen, Slush-Maschinen, Eisportionierer und weiteres Zubehör getestet. Hier erfahren Sie, welche Modelle das beste Eis machen.Viele Eisspezialitäten wie Stracciatella, Erdbeersorbet oder Slush lassen sich inzwischen problemlos zu Hause zubereiten – zum Beispiel mit einer Eismaschine mit Kompressor, einer Softeismaschine mit Zapfhebel, einem Slush-Maker für Gartenpartys und einem Eisportionierer für gleichmäßige Kugeln. Doch können die Geräte wirklich mit der Eisdiele mithalten? Wir haben verschiedene Modelle getestet und verraten, welche Produkte für selbst gemachtes Eis überzeugen und welche eher für Frust in der Küche sorgen.Severin EZ 7405: Klassisches Speiseeis auf KnopfdruckWenn Sie cremiges Schokoladen-, Erdbeer- oder Vanilleeis bevorzugen, ist eine klassische Eismaschine die richtige Wahl. Die Severin EZ 7405 ist Testsieger und eignet sich für alle, die regelmäßig Eis herstellen möchten, ohne den Kühlbehälter vorher stundenlang einzufrieren.Der integrierte Kompressor kühlt die Eismasse selbstständig. Sie bereiten die Mischung vor, füllen sie ein und starten das Programm. Das ist besonders praktisch für spontane Eisideen, größere Mengen oder Familien.Im Test überzeugte die Maschine mit cremigem Milcheis und Sorbet. Das Erdbeersorbet war bereits nach etwas mehr als 30 Minuten servierfertig. Dank der flexibel einstellbaren Zubereitungszeit lässt sich das Ergebnis anpassen.Der zwei-Liter-Behälter bietet ausreichend Platz. Vier Programme übernehmen Rühren, Kühlen, Joghurtzubereitung und Eisherstellung. Ein Rezeptheft mit 17 Ideen gehört ebenfalls dazu. Nachteile sind der hohe Platzbedarf, der Preis und gelegentliche Betriebsgeräusche. Dafür liefert die Severin zuverlässig cremiges Eis.Ninja Creami Scoop & Swirl: Für experimentierfreudige DessertsDie Ninja Creami Scoop & Swirl ist weniger klassische Softeismaschine als vielseitiges Dessertgerät mit Softeisfunktion. Neben Softeis bereitet sie Eiscreme, Sorbet, Gelato, Frozen Joghurt, Milchshakes und proteinreiche Desserts zu.Das macht sie interessant für alle, die regelmäßig neue Dessertideen ausprobieren möchten. Allerdings muss die Grundmasse vor der Zubereitung 24 Stunden im Gefrierfach lagern. Softeis gelingt deshalb nur mit einer vorbereiteten Basis.Ist diese vorhanden, arbeitet die Maschine schnell. Im Test entstand innerhalb weniger Minuten gut formbares Softeis mit stabiler Konsistenz. Etwas cremiger hätte das Ergebnis teilweise dennoch sein dürfen.Verarbeitung und Reinigung überzeugen. Viele Teile sind spülmaschinengeeignet und das Gerät wirkt hochwertig und robust. Der größte Nachteil ist die Lautstärke. Im Test arbeitete die Ninja deutlich lauter als alle anderen Softeismaschinen. Wer die Vorbereitungszeit einplant und ein vielseitiges Dessertgerät sucht, erhält dennoch eine überzeugende Maschine.Klamer Slushmaschine: Für Slush ohne laute KüchengeräuscheDie Klamer Slushmaschine eignet sich für alle, die Frozen Drinks einfach zubereiten und dabei ein leiseres Gerät nutzen möchten. Sie bietet eine Touch-Steuerung, fünf Programme für Slush, Frappé, Milchshakes, Cocktails und Wein sowie eine manuelle Konsistenzregelung.Im Test überzeugte sie mit hochwertiger Verarbeitung und angenehmer Laufruhe. Ein klassischer Slush war bereits nach 19 Minuten fertig und kam gleichmäßig sowie ohne Eiskristalle aus der Maschine. Die Konsistenz fiel jedoch etwas zu flüssig aus. Auch beim Frozen Cocktail hätten wir uns mehr Festigkeit gewünscht.Schwächen zeigte die Maschine beim Frappé. Zwar gelang die Zubereitung schnell, das Ergebnis blieb jedoch flüssig, kristallin und wenig ansprechend. Auch das Reinigungsprogramm überzeugte nicht. Für gelegentliche Slush-Getränke bei der nächsten Gartenparty ist die Maschine dennoch gut geeignet. Wer eine perfekte Eisdielen-Konsistenz erwartet, sollte die Ansprüche allerdings etwas senken.Ninja Creami Deluxe: Für kreative EisliebhaberDie Ninja Creami Deluxe ist keine klassische Eismaschine, sondern verarbeitet bereits tiefgekühlte Basen. Wer spontan Eis genießen möchte, muss deshalb vorausplanen. Für alle, die gerne experimentieren, bietet das Gerät jedoch viele Möglichkeiten.Zunächst wird die Grundmasse eingefroren. Anschließend verarbeitet die Maschine sie zu Eiscreme, Sorbet, Gelato, Milchshakes oder weiteren Desserts. Mit der Mix-In-Funktion lassen sich Zutaten wie Kekse, Nüsse oder Schokoladenstücke gezielt einarbeiten.Im Test überzeugte die Creami Deluxe mit hochwertigen Ergebnissen, guter Verarbeitung und vielen Programmen. Ist die Konsistenz nach dem ersten Durchgang noch zu fest oder krümelig, sorgt die Re-Spin-Funktion für ein cremigeres Ergebnis.Nachteile sind die lange Vorbereitungszeit, das begrenzte Fassungsvermögen und die hohe Lautstärke. Dafür gelingt die Reinigung unkompliziert, da alle wichtigen Teile spülmaschinengeeignet sind. Wer eine klassische Eismaschine sucht, ist mit der Severin EZ 7405 besser bedient. Für kreative Dessertideen ist die Ninja Creami Deluxe die spannendere Wahl.WMF Küchenminis 3-in-1: Preis-Leistungs-Tipp für kleine PortionenWer nur gelegentlich Eis zubereitet oder wenig Platz hat, findet in der WMF Küchenminis 3-in-1 eine gute Option. Im Eismaschinen-Test überzeugt sie als Preis-Leistungs-Sieger und zeigt, dass auch kompakte Geräte gutes Eis herstellen können.Die Maschine arbeitet leise, ist einfach zu bedienen und benötigt wenig Platz. Der Kühlbehälter muss zwar vorgekühlt werden, passt dafür aber problemlos in das Gefrierfach eines normalen Kühlschranks und bietet damit einen klaren Vorteil gegenüber vielen größeren Modellen.Mit 300 Millilitern Fassungsvermögen eignet sich die Maschine vor allem für Einzelpersonen, kleine Haushalte oder Probierportionen. Im Test gelangen cremiges Schokoladeneis und Sorbet, auch wenn gelegentlich etwas manuelle Unterstützung nötig war.Für größere Mengen ist die WMF Küchenminis 3-in-1 nicht gedacht. Als kompakter und preisgünstiger Einstieg in die Herstellung von selbst gemachtem Eis überzeugt sie jedoch mit einfacher Bedienung, leisem Betrieb und guten Ergebnissen.Ninja Slushi: Frozen Drinks für die GartenpartyMit der Ninja Slushi bereiten Sie Slush, Frappés und Frozen Cocktails bequem zu Hause zu. Trotz der vielseitigen Funktionen bleibt das Gerät kompakt und überzeugt mit hochwertiger Verarbeitung, einfacher Bedienung und einer ausführlichen Anleitung.Im Test arbeitete die Maschine zügig, auch wenn die Konsistenz nicht immer vollständig überzeugte. Der Saft-Slush war etwas zu flüssig und der Frappé enthielt einige Eiskristalle. Am besten gelang der Frozen Cocktail, der nach 63 Minuten eine weitgehend gleichmäßige und erfrischende Konsistenz erreichte.Schwächen zeigte die Ninja Slushi bei der Lautstärke und der Reinigung. Mit knapp 15 Sone arbeitet sie vergleichsweise laut und das Reinigungsprogramm überzeugte nicht. Für gelegentliche Slush-Getränke, Frappés oder Frozen Cocktails bleibt sie dennoch eine gute Wahl, sofern eine perfekte Eisdielen-Konsistenz nicht oberste Priorität hat.Speensun Eisportionierer: Für perfekt geformte EiskugelnEin guter Eisportionierer sorgt dafür, dass selbst gemachtes Eis sauber serviert wird. Der Speensun liegt angenehm in der Hand, nimmt das Eis zuverlässig auf und formt im Test gleichmäßige Kugeln.Besonders praktisch ist der Auswurfmechanismus. Per Knopfdruck löst sich die Kugel sauber aus dem Portionierer. Das spart Zeit und erleichtert das Servieren mehrerer Portionen.Bei sehr festem Eis ist etwas mehr Kraft nötig und die Mechanik benötigt bei der Reinigung etwas mehr Aufmerksamkeit als ein einfacher Portionierlöffel. Dafür ist der SPEENSUN spülmaschinengeeignet und überzeugt im Alltag mit sauber geformten Kugeln und zuverlässigem Auswurf.Stoneline Eisplatte: Für Fans von EisrollenMit der Stoneline Eisplatte bereiten Sie Eisrollen wie vom Streetfood-Stand zu. Die Eismasse wird auf die stark gekühlte Edelstahlplatte gestrichen, kurz angefroren und anschließend mit den beiliegenden Spateln zu Rollen geschoben.Vor dem Einsatz muss die Platte etwa zwölf Stunden im Gefrierfach liegen und benötigt dort entsprechend Platz. Ist sie vollständig durchgekühlt, gelingen die ersten Eisrollen schnell. Zum Lieferumfang gehören zwei Spatel und ein Rezeptheft. Auch die Reinigung von Hand ist unkompliziert.Etwas Übung bleibt dennoch erforderlich. Die Kühlung verteilt sich nicht überall gleichmäßig und perfekte Eisrollen gelingen nicht automatisch. Für größere Gruppen ist die Platte weniger geeignet. Für zwei Personen und ein Dessert mit besonderem Show-Effekt ist sie jedoch eine interessante Wahl.Lékué Mini-Eisformen: Für selbst gemachtes Eis am StielMit den Lékué Mini-Eisformen gelingt selbst gemachtes Stieleis besonders alltagstauglich. Die Formen lassen sich einfach befüllen, stehen sicher, benötigen wenig Platz und können dank der Deckel platzsparend gestapelt werden.Durch ihre kompakte Bauweise eignen sie sich besonders für kleinere Gefrierfächer. Orangensaft, Fruchtpüree oder cremige Eismischungen lassen sich sauber einfüllen und das fertige Stieleis später problemlos entnehmen. Auch die Reinigung gelingt schnell und Verfärbungen traten im Test nicht auf.Der Deckel wird lediglich aufgelegt und rastet nicht ein. Werden die Formen schräg gehalten, kann Flüssigkeit austreten. Insgesamt sind die Lékué Mini-Eisformen dennoch eine praktische Lösung für alle, die regelmäßig eigenes Stieleis herstellen möchten.Rainbow Slush Sirup Kirsche: Für Slush wie auf dem JahrmarktFür gelungenen Slush ist neben der passenden Maschine auch der richtige Sirup entscheidend. Der Rainbow Slush Sirup Kirsche überzeugte im Test mit intensivem Kirschgeschmack, der an klassischen Jahrmarkt-Slush erinnert. Die Süße ist deutlich, wirkt aber nicht künstlich.Die stabile Flasche mit schmaler Öffnung ermöglicht eine saubere Dosierung. Im Mischverhältnis eins zu fünf entsteht in der Slush-Maschine eine gleichmäßige, körnige Konsistenz mit kräftig roter Farbe.Auch geschmacklich hinterlässt der Sirup einen ausgewogenen Eindruck. Trotz seiner Süße wirkt das Ergebnis nicht übermäßig zuckerhaltig. Wer klassischen Kirsch-Slush zu Hause zubereiten möchte, trifft mit diesem Sirup eine gute Wahl. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 90 Tagen verbraucht werden.WMF Gourmet: Leichter Helfer für perfekte EiskugelnDer WMF Gourmet ist ein leichter Eisportionierer für komfortables Servieren. Er nimmt das Eis zuverlässig auf, benötigt wenig Kraft und lässt sich dank des leichtgängigen Hebels angenehm bedienen.Bei festem Eis arbeitet der Auswurf zuverlässig und formt gleichmäßige Kugeln. Auch die Reinigung ist unkompliziert, lediglich unter dem Hebel sollte auf verbliebene Feuchtigkeit geachtet werden.Bei weicherem Eis werden die Kugeln ungleichmäßiger und lösen sich nicht immer sauber. Außerdem sind Fingerabdrücke auf der Metalloberfläche schnell sichtbar. Insgesamt überzeugt der WMF Gourmet dennoch mit einfacher Handhabung und guter Alltagstauglichkeit.Fazit: Die beste Ausstattung für EisliebhaberDie getesteten Produkte zeigen, wie vielseitig sich Eis heute zu Hause zubereiten lässt. Ob Eismaschine, Eisform, Sirup oder Eisportionierer – mit der passenden Ausstattung entstehen klassisches Speiseeis, Softeis, Slush oder selbst gemachtes Stieleis.Entscheidend ist nicht die eine perfekte Lösung, sondern das passende Produkt für Ihre Vorlieben. Wer gerne neue Rezepte ausprobiert und Eis selbst zubereitet, kann sich die Eisdiele nach Hause holen. Etwas Vorbereitung, ausreichend Platz im Gefrierfach und die anschließende Reinigung gehören allerdings weiterhin dazu.Unsere getesteten Produkte zeigen, wie viele Wege heute zum Eisglück führen. Hier findet jeder Eis-Fan etwas für die schnelle Kugel, den Frozen Drink oder das kleine Dessert-Spektakel zu Hause.Warum Sie dem WELT-Kaufberater vertrauen können: Der WELT-Kaufberater steht für aufwendige Tests und unabhängige Produktempfehlungen, die wirklich helfen. Dafür sorgt das Kompetenzcenter Tech & Mobility (gehört wie WELT zu Axel Springer) mit einer erfahrenen Fachredaktion und eigenem Testlabor. Seit Jahrzehnten stehen diese Experten mit ihren Tests unter anderem bei COMPUTER BILD und AUTO BILD für höchste Qualitätsstandards.Lesen Sie auch