Gegen Fernweh hilft eigentlich nur, sich die Ferne nach Hause zu holen. Diese authentische Moussaka braucht etwas Zeit, schmeckt dafür aber nach Griechenlandurlaub pur.
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Die Moussaka kann auf eine lange Tradition im Osmanischen Reich zurückblicken, die moderne griechische Variante gibt es aber erst seit rund hundert Jahren.
© Angelika Schwaff
Z+ (abopflichtiger Inhalt);
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