Los ingredientes infaltables para este tazón de hamburguesa son el tomate, la cebolla, la papa y los pepinillos.Foto: María DulceyResume e infórmame rápidoEscucha este artículoAudio generado con IA de Google0:00/0:00Gastronomía: Latinoamericana.Usa el líquido de los pepinillos para elaborar la salsaTiempo de preparación: 10 minutos.Tiempo de cocción: 10 minutos.Porciones: 2.Ingredientes300 gramos de carne molida de res1 cucharadita de paprika½ cucharadita de ajo en polvoSal y pimienta al gustoOjo al dato: ¿El yogur helado es más saludable que el helado?Ingredientes para el tazón2 tazas de lechuga romana picada1 tomate en cubos½ cebolla morada en julianas o cubitos ¼ taza de pepinillos en trocitos2 papas pastusas medianas Ingredientes para la salsa3 cucharadas de yogur griego1 cucharadita de mostaza1 cucharadita de salsa de tomate1 cucharadita del líquido de los pepinillosSal y pimienta al gustoPuede interesarte: Los espaguetis con carne molida colombianos que te recordarán el almuerzo de tu mamáPreparaciónEmpieza pelando y cortando las papas en cubos pequeños del mismo tamaño y cocínalas en la air fryer a 200 °C por 20 minutos o en fritura profunda y reserva.Mezcla la carne con la paprika, ajo en polvo, sal y pimienta.Cocina en una sartén caliente hasta que esté bien dorada.Para la salsa, mezcla el yogurt, la mostaza, la salsa de tomate y el líquido de los pepinillos.Distribuye la lechuga en dos bowls, agrega el tomate, la cebolla, la papa y los pepinillos. Incorpora la carne caliente.Añade la salsa al gusto, sirve y ahora si a disfrutar.Puede interesarte: Gastronomía colombiana: la nueva propuesta de Leo para descubrir el país con el paladarSi te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧Temas recomendados: