|00:00
Aktorius, režisierius ir vienas ryškiausių savo kartos teatro kūrėjų Martynas Nedzinskas prisipažįsta, jog ne mažesnę nei scenai aistrą jis jaučia ir virtuvei – čia jis atranda ramybę ir progą pasirūpinti artimaisiais. Kartais, sako jis, didžiausi kūrybiniai eksperimentai gimsta ne scenoje, o prie viryklės.
Visą pokalbį su Martynu Nedzinsku Beatos virtuvėje žiūrėkite čia:
Beatos Nicholson virtuvėje aktorius M. Nedzinskas pasidalijo pamėgtu receptu – gaiviomis „Stracciatella“ salotomis su artišokais, citrina, mėtomis ir traškia čiabata. Paprasti ingredientai čia susijungia į lengvą, vasarišką patiekalą, kuriame netrūksta Viduržemio jūros skonių.
– Martynai, esi minėjęs, jei nebūtum aktoriumi, tai būtum virtuvės šefu. Kodėl? – Galvoju, kai pabos vaidinti, atidarysiu kavinukę ir ten sėdėsiu.
