Uprawa kapusty zaczyna się na długo przed pojawieniem się pierwszych główek. Kluczowe znaczenie ma moment sadzenia rozsady, ponieważ właśnie wtedy rośliny muszą szybko przystosować się do nowych warunków. Jeśli korzenie są silne i dobrze rozwinięte, kapusta łatwiej pobiera wodę oraz składniki odżywcze z gleby. Wielu doświadczonych ogrodników stosuje przed sadzeniem prosty zabieg polegający na zanurzeniu korzeni w specjalnie przygotowanej papce.

Korzenie kapusty potrzebują ochrony po przesadzeniu. Właśnie wtedy roślina jest najbardziej narażona

Przeniesienie rozsady z pojemników do gruntu zawsze wiąże się ze stresem dla roślin. Nawet zdrowe sadzonki przez kilka dni muszą przystosować się do nowych warunków, temperatury oraz wilgotności podłoża. W tym czasie korzenie są szczególnie podatne na uszkodzenia i ataki organizmów bytujących w glebie.

Dobrze zabezpieczony system korzeniowy szybciej rozpoczyna wzrost i sprawniej pobiera składniki pokarmowe. Dzięki temu kapusta łatwiej buduje mocne liście, a w późniejszym czasie tworzy większe i bardziej zwarte główki.

Specjalna papka otula korzenie i wspiera ich rozwój. Składniki działają na kilku poziomach jednocześnie