W ogrodzie ogromne znaczenie ma nie tylko podlewanie czy nawożenie. Równie ważne jest to, jakie rośliny rosną obok siebie. Niektóre gatunki wspierają się nawzajem, ograniczają rozwój szkodników albo pomagają utrzymać wilgoć w glebie. Kapusta szczególnie dobrze reaguje na takie połączenia. Wystarczy kilka prostych zmian na grządce, aby warzywa rosły zdrowiej i wyglądały znacznie lepiej przez cały sezon.
Sałata i szpinak chronią glebę przed przesychaniem. Kapusta tworzy dla nich naturalny parasol
Kapusta ma szerokie liście, które dają cień niższym warzywom. Dzięki temu sałata i szpinak nie są tak mocno narażone na palące słońce w czasie upałów. Ziemia wolniej wysycha, a liście tych warzyw dłużej pozostają jędrne i świeże. W praktyce oznacza to mniej podlewania i mniejsze ryzyko gorzknienia sałaty.
Takie połączenie pomaga również lepiej wykorzystać miejsce na grządce. Kapusta rośnie wysoko i szeroko, a sałata oraz szpinak zajmują dolną część rabaty, dlatego rośliny nie konkurują ze sobą tak mocno o przestrzeń. Ogród wygląda dzięki temu gęściej i bardziej uporządkowanie.
Cebula odstrasza część szkodników. Jej zapach utrudnia owadom odnalezienie kapusty
