Região mostra que tradição e renovação podem caminhar lado a lado Pierre de Benoist, do Domaine Aubert et Pamela de Villaine, em Bouzeron — Foto: Jorge Lucki Durante muito tempo, a Borgonha foi vista pelos brasileiros como um destino quase mítico. Para muitos apreciadores, a região se resumia a alguns poucos nomes lendários da Côte d’Or, visitas concorridas a domaines estrelados e vinhos cuja fama frequentemente superava o conhecimento mais amplo sobre a diversidade do território. Essa percepção começa a mudar.
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