HomeModenaCronacaFiera di San Giovanni tra mercatini e gastronomiaSpilamberto, la storica manifestazione entra nel vivo. Cucina romagnola. a Rocca Rangoni.Spilamberto, la storica manifestazione entra nel vivo. Cucina romagnola. a Rocca Rangoni.Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciEntra nel vivo oggi la Fiera di San Giovanni, che proseguirà poi fino a domenica. A partire dalle 19, le vie del paese si animeranno con Mercatincanto in via Sant’Adriano e via San Giovanni: artigianato artistico, vintage, laboratori, handmade e creatività legata al riuso, a cura di RondineMarket. In parallelo, il parco della rocca ospiterà prodotti tipici, artigianato, spazio dedicato agli animali e giochi antichi per bambini, confermando la vocazione della fiera a coinvolgere pubblici diversi. Tra i momenti più attesi c’è la cena romagnola nel giardino pensile di Rocca Rangoni, promossa da Slow Food Valle del Panaro nell’ambito dell’"Osteria del Buono, Giusto e Solidale". Protagonista della serata sarà Andrea Rondinelli, chef dell’Osteria Dalla Zabariona di Ravenna e cuoco dell’Alleanza Slow Food, che proporrà un percorso dedicato ai "mangiari romagnoli", tra ricette di tradizione e valorizzazione di prodotti identitari. Nel menu spiccano la Mora Romagnola, Presidio Slow Food, lo scalogno di Romagna e la cipolla dell’acqua di Santarcangelo, accompagnati da Albana e Sangiovese. Un appuntamento che unisce gusto, memoria e sostenibilità, nel segno di una cucina attenta al recupero degli ingredienti e alle produzioni di qualità. La serata offrirà anche un fitto calendario musicale diffuso. Alle 21, sul palco di Piazzale Rangoni, spazio a Ologramma – Musica per l’inclusione, realtà modenese premiata a livello nazionale per il lavoro artistico con musicisti con e senza disabilità. In programma anche concerti e dj set nelle piazze e nelle vie del centro, da corso Umberto I a piazza Caduti Libertà, da piazza Sassatelli a via Obici. Completano il programma mostre, stand gastronomici, monumenti aperti e, alle 20.30 in via Tacchini, il Gran Burraco.