La vicenda di cinque ragazze che hanno trasformato la sciagura del granchio blu in business fortunato, premiato all'estero e da qualche giorno anche riconosciuto tra le dieci migliori start-up femmminili d'Italia, va fatta risalire a una passione: quella di Carlotta Santolini per il mare. È viaggiando in barca a vela attorno all'Italia che, nel 2021, come parte dei suoi studi di biologia marina, …