Turni da 9 ore per sei giorni a settimana, contratto part-time fasullo e stipendi fino a 1.300 euro. Il racconto di un colloquio di lavoro in un bar di Roma.
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"Qui paghiamo tutti", così ci ha accolto il gestore di un bar di Roma al colloquio di lavoro per un posto da banchista. Dopo alcune segnalazioni su stipendi ben al di sotto di quelli stabiliti dal livello minimo del contratto collettivo nazionale del settore, abbiamo partecipato alla selezione. L'offerta è di "massimo 1300 euro" per un totale, incluse le pause, di 54 ore di lavoro settimanali. Appena sopra i 6 euro all'ora da mettere nero su bianco con un contratto part-time fasullo. Turni da 9 ore per 6 giorni a settimana "Noi facciamo due turni: 6-15 e 15-24 per sei giorni a settimana, noi non chiudiamo mai". Il ritmo di lavoro varia in base all'afflusso di clienti, al movimento di giornata, e, in ogni caso, "il giorno di riposo non coinciderà mai con il sabato o la domenica. Solo se uno dovesse andare una necessità proprio impellente, magari, ma in linea generale teniamo a non dare riposo il fine settimana", aggiunge il gestore. La mansione è quella di servire al banco e, soprattutto, stare alla cassa.
