MNOGI vole bobičasto voće, ali ga često izbjegavaju kupovati jer se prebrzo pokvari ako se odmah ne pojede. Problem pljesnivog i gnjecavog voća poznat je svima koji ga ne stignu potrošiti unutar nekoliko dana. No, rješenje postoji, a dolazi od jednog kalifornijskog poljoprivrednika s farme Celio's Farms, koji je podijelio jednostavan trik za produljenje svježine, piše The Kitchn.
Kako sačuvati svježinu bobičastog voća
Prema savjetu poljoprivrednika, bobičasto voće najbolje je čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, s papirnatim ručnicima postavljenim na dno i na vrh. Ključno je, kaže, ne prati voće sve do trenutka kada ga planirate jesti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ako ga planirate oprati, operite ga u vodi i potpuno osušite, a zatim ga spremite u jednom sloju između papirnatih ručnika u hermetički zatvorenoj posudi i iskoristite ga što prije.
