Economie EntreprisesEconomie. Dans un marché secoué par les aléas climatiques et géopolitiques, le président du groupe turinois, toujours détenu à 100 % par la famille, considère son produit vedette comme un pont entre les peuples. Arnaud BouillinPublié le 14/06/2026 à 16:30bookmarkGiuseppe Lavazza, ici en mai 2018, à Paris : « Dans notre univers concurrentiel, nous ne sommes plus au menu des fusions-acquisitions, mais à la table. »PHOTOPQR/LE PARISIEN/MAXPPPDu café. Rien que du café. Pour Giuseppe Lavazza, président du torréfacteur italien, la spécialisation de la maison est "une force". En 1895, son arrière-grand-père, Luigi, a l’idée de mélanger plusieurs variétés de grains pour obtenir un breuvage au goût constant qui fidélisera les consommateurs. Le blend est né, et avec lui le début d’une formidable aventure entrepreneuriale construite autour d’un seul et même produit..
Giuseppe Lavazza : "Pour éviter les guerres, il faut boire plus de café !"
Dans un marché secoué par les aléas climatiques et géopolitiques, le président du groupe turinois, toujours détenu à 100 % par la famille, considère son produit vedette comme un pont entre les peuples.
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