Vuelve la Feria Francesa a la Ciudad de Buenos Aires, un evento que promete acercar los sabores, aromas y tradiciones de una de las gastronomías más reconocidas del mundo. Se trata de un plan ideal para disfrutar en familia, pareja o con amigos, ya que combina paseos al aire libre con una variada propuesta gastronómica, actividades culturales y entretenimiento para todas las edades.Durante dos jornadas, los visitantes podrán recorrer stands con productos gourmet, descubrir especialidades típicas de Francia, participar de charlas y clases de cocina, y disfrutar de música en vivo. Desde boulangeries tradicionales hasta queserías, chocolaterías, restaurantes y cafés de especialidad, la feria reunirá a algunos de los principales referentes de la cocina francesa en el país.Tras una exitosa edición realizada el mes pasado en el Rosedal de Palermo, el evento se trasladará a Recoleta con una propuesta renovada que incluirá delicias dulces y saladas, demostraciones gastronómicas y distintas actividades para quienes quieran explorar los sabores de la cultura francesa sin salir de la Ciudad.Feria Francesa en Recoleta: cuándo será, a qué hora y cuáles serán las propuestas gastronómicasSi bien la Feria Francesa estaba prevista para este sábado y domingo, finalmente fue reprogramada y se realizará este domingo 14 y lunes 15 de junio, de 11 a 18.30, en la Plaza República Oriental del Uruguay, ubicada en Av. del Libertador 1799, en Recoleta.Durante ambas jornadas, más de 30 emprendimientos ofrecerán quesos, charcutería, panes tradicionales, champiñones, chocolates, cócteles sin alcohol y una selección de tés con el blend “Le Marché”. También habrá espacios con productos de alfarería, bienestar y equipamiento de cocina.Desde las redes sociales de la Asociación de Gastronomía Francesa en Argentina, organizadora del evento, adelantaron algunas de las especialidades que podrán degustarse durante la feria. La propuesta incluirá desde baguettes recién horneadas y quesos aromáticos hasta crêpes dulces y platos tradicionales de la cocina francesa, como boeuf bourguignon, soupe à l’oignon, quiches, croque-monsieur, macarons y muchas otras delicias. Un dato no menor y a tener en cuenta es que también habrá opciones vegetarianas y sin TACC.La programación incluirá además clases gastronómicas a cargo de reconocidos chefs. Jerome Mathe brindará una masterclass de lomo a la pimienta con gratin dauphinois el sábado a las 13.30, mientras que Marcos Speroni estará al frente de una demostración dedicada a la preparación de mousse de chocolate liégeois el domingo al mismo horario.Entre los emprendimientos participantes se encuentran Arc-en-Ciel, La Suerte, Daniel Uria, Cocu, Atelier, French Cookie, 1,2 Crepes, Fermier, Compañía de Chocolates, Lepi, Choux, Kakawa, Merci, Hongos Porto y Raclette, entre otros.Desde el Gobierno de la Ciudad informaron que en caso de lluvia el evento será suspendido y reprogramado para el fin de semana siguiente.Todos los locales que participarán de la Feria Francesa en Recoleta este fin de semanaSegún anunció en sus redes sociales, la Asociación de Gastronomía francesa en Argentina estos serán los locales que participarán del evento que tendrá lugar en Recoleta. Hay más de 30 propuestas.Almacén 1249 - @almacen1249Cheese Market - @santicheesemarketChoux Éclairs - @choux.eclairsCinna Coffee & Roll - @cinna.coffeeCocu - @cocuboulangerieCompañía de Chocolates - @compania_de_chocolatesDaniel Bakery - @danielbakeryDarton Cuisine - @dartoncuisineFrench Cookie - @frenchcookie.arGontran Cherrier - @gontrancherrierarJérôme Mathe - @jerome_matheJorgelina Lacassagne Chocolatier - @jorgelina_lacassagneKakawa - @kakawa_chocolatesLaban - @labanpatisserieLas Dinas - @lasdinaschacinadosLe Troquet de Henry - @le.troquet.de.henryLes Croquants - @lescroquantsL’Epi - @lepiboulangerieL’Atelier - @bistrolatelierL’Apéro - @lapero.baMauricio Asta - @mauricioastaMerci - @merci.argentinaMorris Mousse - @morrismousseNoire - @noire.pasteleriaQuesos Fermier - @quesosfermierRaclette - @raclette_baTopinambour - @cateringtopinambourUria - @danieluriacocina