Bravado, el restaurante de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines ubicado en Vicente López, lanzó La Mesa Compartida: un ciclo de cenas colaborativas que propone, el último miércoles de cada mes, encuentros entre bodegas amigas y cocinas invitadas para diseñar experiencias gastronómicas en conjunto. La primera edición se realizó junto a Humberto Canale y la próxima será el 24 de junio junto a Susana Balbo y Osadía de Crear. Bajo el concepto “2 bodegas | 1 experiencia”, cada edición combina un menú de pasos y vinos especialmente seleccionados para la ocasión: una propuesta donde distintas bodegas del país dialogan a través del vino, la cocina y el territorio. La iniciativa refleja el espíritu con el que nació Bravado: generar encuentros que celebren la diversidad de los territorios, sabores y expresiones culturales del país. A través de la gastronomía, el vino y la música, el espacio busca poner en valor la riqueza de la identidad argentina y acercar al público proyectos con historias y raíces propias.
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