Liebe Leserin, lieber Leser, vor 50 Jahren und vier Monaten eröffnete

das Landhaus Scherrer. Ein halbes Jahrhundert in der Spitzengastronomie: Das

gibt es nicht oft. Könnte man feiern. Warum tun Sie’s noch nicht, habe ich

Heinz Wehmann gefragt, der hier 1980 als Küchenchef begann. »Die Auslastung im

Frühjahr war sehr gut, darum haben wir erst mal gewartet.« Das ist typisch