Lo sabemos: en los 16 años que llevamos haciendo El Comidista, le hemos dado mil vueltas al gazpacho. Hemos enseñado su preparación básica y los ocho errores más comunes a la hora de hacerlo. Hemos dado trece trucos para mejorarlo, hemos comparado las recetas de cocineros famosos y hemos publicado la fórmula del más vendido en España. Hemos hecho una lista de gazpachos envasados de mejor a peor, y también hemos recomendado otros con frutas, almendras o hierbabuena que se salen de la tradición. ¿Por qué? Pues por la misma razón que hoy volvemos a la carga con una cata de gazpachos de supermercado, después de haber hecho otra parecida hace ya 10 años: porque consideramos el gazpacho un alimento básico cuando hace calor.En esta ocasión, el encargado de juzgar la calidad de los gazpachos envasados actuales es el cocinero jerezano Rafa de Bedoya. El chef de Aleia, un restaurante con dos estrellas Michelin en Barcelona, probó a ciegas 10 marcas blancas y no blancas de entre las más habituales en los supermercados. Si quieres ver su veredicto, mira el vídeo de arriba.Marcas probadas en la cataDiaMajaoEl Corte InglésAlvalleLidlGarcía MillánAldiSanta TeresaHacendadoEroskiSigue a El Comidista en Youtube.