L'obiettivo è la valorizzazione della filiera cerealicolo-brassicola attraverso la promozione delle birre artigianali e delle produzioni agroalimentari del territorio, favorendo momenti di degustazione, divulgazione e confronto volti a rafforzare il legame tra agricoltura, trasformazione artigianale e territorio. Lunedì 15 giugno, alle 17:30, nella sede del Distretto Rurale del Giudicato di Arborea, in località Gutturu is Olias a Palmas Arborea, si terrà un evento di rilievo regionale che punta alla valorizzazione della filiera brassicola artigianale. Durante la serata sarà possibile partecipare ad un laboratorio di degustazione sia delle birre artigianali che dei prodotti del territorio. I relatori dell’evento saranno i rappresentanti di Agris, Laore, Porto Conte Ricerche. Saranno inoltre presenti i rappresentanti della filiera brassicola e gli agricoltori, i rappresentanti del Distretto Rurale del Giudicato di Arborea e degli altri Distretti Rurali della Sardegna. Il programma degli interventi del “The Rural Beer Tasting Festival” prevede un approfondimento dedicato allo sviluppo della filiera brassicola con il contributo di Agris Sardegna, che presenterà le attività dell’agenzia nella filiera orzo-luppolo a cura di Adriana Virdis e Antonella Sirigu, e di Laore Sardegna, che illustrerà le opportunità e i finanziamenti disponibili per il comparto brassicolo attraverso l’intervento di Tommaso Betza; seguirà la testimonianza del rappresentante del birrificio Marduk, con un racconto sul lavoro di questi anni. Si aggiungerà il contributo di Luca Pretti ricercatore di Porto Conte Ricerche, che presenterà un focus sulle attività di ricerca e innovazione a supporto del settore.