HomeRavennaCronacaDolcezze da esportazione. La pasticceria ’Al Duomo’ guarda ai mercati esteriNuova linea alle Bassette e aumento della capacità produttiva. Da 2500 a 33.000 panettoni annui. Distribuzioni in Germania, Austria e Svizzera.Nuova linea alle Bassette e aumento della capacità produttiva. Da 2500 a 33.000 panettoni annui. Distribuzioni in Germania, Austria e Svizzera.Ricevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciLa storica pasticceria artigianale Al Duomo si espande e volge lo sguardo anche fuori dall’Italia. Ha deciso infatti di lanciare ‘Domus’, il nuovo brand con cui l’azienda svilupperà la propria presenza sui mercati nazionali ed esteri. Il progetto si accompagna a un importante ampliamento della capacità produttiva, che interesserà in particolare pandori, panettoni, cioccolateria, creme spalmabili, biscotti e babà in vasocottura.
"La scelta del nome Domus - spiega Marco Andrea Maccalli, direttore della pasticceria - nasce dalla volontà di presentarci oltre i confini nazionali con un marchio immediatamente riconoscibile e capace di richiamare i valori dell’artigianalità e della tradizione italiana. Oltre al mercato italiano, i nostri prodotti saranno distribuiti in Germania, Austria e Svizzera. Il passo successivo sarà l’ingresso negli Stati Uniti, dove esiste una crescente domanda di prodotti premium italiani. A differenza dell’Italia, in molti mercati esteri specialità come panettone e pandoro vengono consumate durante tutto l’anno e non esclusivamente nel periodo natalizio".
