LJETO je u punom jeku, a s njim stižu i sve više temperature. Iako je na pravilnu hidrataciju potrebno paziti tijekom cijele godine, to je posebno važno ljeti jer se više znojimo, a tijelo ulaže dodatni napor kako bi se rashladilo.
Unos vode je ključan, a na tržištu su dostupni i brojni napici s elektrolitima. No, jeste li znali da hrana koju jedete može utjecati na razinu hidratacije više nego što mislite? Tvrtka Instant Hydration provela je u svibnju 2026. istraživanje o namirnicama koje najviše dehidriraju, a rezultati su prilično zanimljivi, piše The Kitchn.
Koja gotova jela najviše dehidriraju
Tvrtka Instant Hydration analizirala je 34 popularna jela za van kako bi utvrdila koja od njih izazivaju najveću žeđ. Pritom su promatrali četiri faktora: natrij, kofein, šećer i udio vode. "Natrij povećava potrebu organizma za vodom jer bubrezi trebaju tekućinu kako bi izbacili višak soli. Kofein u višim koncentracijama može potaknuti izlučivanje urina. Šećer stvara osmotski učinak, povlačeći vodu u crijeva tijekom probave.
Nizak udio vode u namirnici znači da ona ne pridonosi hidrataciji", objašnjeno je u istraživanju. Nakon analize, sva su jela dobila ocjenu, a ona s najvišom ocjenom proglašena su namirnicama koje najviše dehidriraju.
