vandaag, 07:30Het iconische Koffiehuis De Laak in Den Haag staat te koop. Na bijna vijftig jaar neemt Jos Overdevest vanwege gezondheidsklachten afscheid van zijn koffieboot op het water. Een beslissing die niet makkelijk is, maar volgens Overdevest wel noodzakelijk.Voor veel Hagenaars is de koffieboot aan de Verheeskade al jarenlang een vaste plek voor een kop koffie, een warme maaltijd, een praatje of een broodje bal. De zaak groeide uit tot een begrip in de stad en kreeg vooral bekendheid toen het broodje bal in 2010 werd beoordeeld met een 9,3.Toch is voor eigenaar Jos Overdevest het moment gekomen om afscheid te nemen. 'Het is gewoon keihard werken. Op een gegeven moment komt er een moment dat het genoeg moet zijn', vertelt hij(opent in nieuw venster).Van jongs af aan op de bootOverdevest groeide op in het familiebedrijf. Al op zijn twaalfde hielp hij zijn vader. Toen een eerdere locatie aan het Calandplein moest verdwijnen, bedacht zijn vader een opvallend alternatief: een koffieboot op het water.'Mijn vader heeft de boot laten bouwen. Het is echt onze eigen boot', vertelt Jos trots.Sinds 1978 staat hij zelf aan het roer van de zaak. Inmiddels is hij 64 jaar en merkt hij dat het werk steeds zwaarder wordt. Problemen met zijn knieën en rug spelen daarbij een belangrijke rol.Volgens Overdevest is de koffieboot altijd veel meer geweest dan alleen werk. 'Ik zie het meer als een uit de hand gelopen hobby. Als je iets leuk vindt, maak je veel uren en ga je daar makkelijk in overdrijven.'Schaarse vakantiesDat had ook gevolgen voor zijn privéleven. Vakanties waren schaars en zelfs tijdens vrije dagen bleef de zaak door zijn hoofd spoken.'Drie weken vakantie per jaar was eigenlijk het maximum. En zelfs dan zijn het geen drie weken. De eerste week denk je nog aan de zaak en de derde week ben je alweer bezig met de opstart als je terugkomt', aldus Jos.Liefst voortzetten zoals het nu isHoewel de verkoop definitief is ingezet, hoopt Overdevest dat de koffieboot haar karakter behoudt. 'Ik krijg sinds kort veel aanvragen voor gesprekken. In een week tijd hebben zich veertien geïnteresseerden gemeld.'Zijn ideale scenario? Een ondernemer die de zaak voortzet zoals die nu is. 'Het mooiste zou zijn als een stel of een familie dit overneemt. Iemand die horeca echt leuk vindt en niet bang is om hard te werken.'De gedachte dat hij zijn levenswerk achterlaat, valt hem soms zwaar. 'Het is mijn kindje. De zaak is alles voor mij geweest', vertelt hij.Ook voor het personeel vindt hij de situatie lastig. Een medewerker die al jaren in de keuken werkt, blijft voorlopig gewoon aan het werk zolang de zaak nog niet verkocht is.Vissen en tuinierenToch probeert Overdevest vooruit te kijken. Eerst wil hij meer aandacht besteden aan zijn gezondheid. Daarna ziet hij genoeg mogelijkheden om zijn tijd in te vullen.'Ik heb genoeg hobby's als vissen en tuinieren. Misschien ga ik vrijwilligerswerk doen bij de Ooievaart of wandeltochten begeleiden. De opties zijn eindeloos. Helemaal stilzitten zal ik niet doen.'Voor bezoekers verandert er voorlopig niets. De koffieboot blijft gewoon open totdat er een koper is gevonden. 'Zolang de zaak niet verkocht is, blijven we open. Mensen zijn nog steeds welkom voor een gehaktbal.'Wanneer de overdracht precies plaatsvindt, is nog niet bekend. Overdevest hoopt dat het binnen een jaar lukt om een geschikte opvolger te vinden. 'Ik hoop vooral dat er iemand komt die dit verhaal ziet zitten en ermee verder wil.'Modewinkel sluit na bijna 60 jaar de deuren: 'Kleinkinderen vragen of we mee op vakantie gaan' - Omroep West(opent in nieuw venster)140 jaar oude winkel gaat dicht: 'Sommige klanten ken ik al sinds ik kind ben' - Omroep West(opent in nieuw venster)Emmy stopt na 52 jaar bij bakker, collega's verrassen haar: 'Dit is gigantisch' - Omroep West(opent in nieuw venster)