Assaggiare la cucina locale è uno degli aspetti più apprezzati del viaggio. Nelle destinazioni più frequentate, però, può anche significare imbattersi in trappole per turisti, con piatti mediocri venduti a prezzi esorbitanti.
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Con sempre più viaggiatori attenti al portafoglio, un nuovo indice di Holidu, piattaforma per l’affitto di alloggi a breve termine, ha stilato la classifica delle città con il maggior numero di ristoranti "Eat Like a Local" approvati dalla guida Michelin in Europa, Turchia compresa.
Fatta eccezione per due casi, la top 10 è quasi tutta franco-italiana, anche se un paio di città potrebbero sorprendervi.
Venezia domina la classifica con 18 ristoranti locali che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento. Negli ultimi anni, inoltre, la laguna si è ripopolata di fenicotteri grazie agli interventi ecologici per il recupero delle zone umide danneggiate, rendendo l’esperienza per i visitatori ancora più speciale.
