Ankerkraut-Gründer nach Rückkauf

„Ich habe eine Träne verdrückt, aber heimlich“

Vier Jahre nach dem Verkauf an Nestlé haben Anne und Stefan Lemcke ihr Gewürzunternehmen Ankerkraut zurückgekauft. Sie wollen wieder zu den Wurzeln – und die ersten Zahlen geben ihnen recht. Einfach wird der Turnaround trotzdem nicht.