HomePesaroCronacaIl sapore della tradizione marinara. La città si inginocchia alla vongolaUna manifestazione dall’anima popolare. Non solo gastronomia ma anche talk, laboratori e lettureComune e organizzatori con il manifesto che richiama l’iniziativa. Da oggi al 6 giugno il Museo della Marineria e il Porto di Pesaro ospitano la 1^ edizione del Festival della Vongola, un evento dedicato alla cultura e alla tradizione marinaraRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciDa oggi al 6 giugno il Museo della Marineria e il Porto di Pesaro ospitano la 1^edizione del Festival della Vongola, un evento dedicato alla cultura e alla tradizione marinara dell’Adriatico, nato per valorizzare uno dei prodotti ittici più rappresentativi della costa marchigiana e promuovere il legame profondo tra mare, pesca, gastronomia e identità locale. "Una festa popolare, aperta a tutta la città e ai turisti – ha spiegato il sindaco Biancani – che vuole valorizzare la vongola, un’eccellenza della nostra regione. Le Marche sono il principale produttore nazionale di questo mollusco: oltre un terzo delle vongole pescate in Italia proviene dalle nostre coste, che comprende Pesaro, Gabicce Mare e Fano. Con questo Festival si apre un percorso che vuole valorizzare un prodotto, ma anche le persone che lavorano ogni giorno lungo la filiera. Due i luoghi simbolo della manifestazione: il Museo della Marineria e il Porto per valorizzarlo non solo dal punto di vista economico e produttivo, ma anche turistico". L’iniziativa è stata resa possibile grazie al finanziamento ottenuto dal Comune di Pesaro attraverso un bando GALPA Marche.