HomeCultura e spettacoliGustaPorto, tappa di sapori. Si celebra la cultura del mareCivitanova, fino al 28 giugno spazio a mercatini, talk, musica e racconti dedicati alle tradizioni anticheI pontili si aprono alla scoperta della pesca con la sciabica e delle attività subacqueeRicevi le notizie de il Resto del Carlino su GoogleSeguiciAl via la nona edizione di GustaPorto, l’evento che ogni anno celebra la cultura marina, la vita del porto e le eccellenze gastronomiche del territorio. Da oggi al 28 giugno l’area portuale di Civitanova accoglierà cibo, mercatini, intrattenimento e iniziative per bambini. Si parte questa mattina con l’Agorà al Mercato Ittico; dopo la veleggiata dal Club Vela del primo pomeriggio, dalle 17 apre il GustaPorto Village nell’area antistante i sette pontili. La piazza di fronte agli stessi sarà dedicata ai ristoratori di Civitanova, pronti a proporre il Port Food: Andrea De Carolis di Sandwich Time si cimenta nel classico "polendò co li furbi, l’abbiti e le patate, ma in una versione 4.0!"; per Cinzia Pacioni di Mollica-Osteria di terra e di mare un connubio di sapori con la "pinza ai carciofi con cozze, patate, pachino e provola"; Leonardo Pepa di Vecchio Caffè Maretto con "gnocchetti con vongole del’Adriatico, concassè di pomodoro e basilico"; tris di toast maremonti per Simone Scipioni di Raphael Beach, dedicati a nasello, totani e ricciola; gran finale con una frittura marinara a otto mani per gli chef di GustaPorto in serata. Il cibo sarà accompagnato da vini e birre della Pars di Corridonia e Birracca di Macerata.