Silvio Garattini, oncólogo de 97 años, comparte el secreto para una vida larga y saludable: 'Comer poco importa más que comer muchas veces al día'

ExplicativoComer saludable y realizar ejercicio son la clave de la longevidad. Foto: iStock03.06.2026 11:32 Actualizado: 03.06.2026 11:37

El oncólogo Silvio Garattini, de 97 años, comparte cuál es el secreto para tener una vida larga y saludable. Aunque no existe una receta definitiva para la longevidad, asegura que esta requiere hábitos sencillos que permitan llegar a la vejez en buenas condiciones. LEA TAMBIÉN Moverse a diario y comer con moderación son algunas de las principales recomendaciones de Garattini, quien es una de las mayores autoridades europeas en investigación biomédica.Durante décadas de investigación, el fundador del Instituto Mario Negri ha dedicado gran parte de su vida a promover hábitos que contribuyan a una vida más saludable.Una dieta equilibrada es la clave. Foto:IstockAunque para muchos la solución ideal sería seguir rutinas extremas y dedicar largas horas al gimnasio, para el experto existen dos pilares básicos: la actividad física regular y una alimentación variada, pero moderada.El científico italiano también hizo énfasis en que caminar todos los días es clave. Según explicó, recorrer unos cinco kilómetros diarios a buen ritmo es ideal para conservar la capacidad aeróbica.Asimismo, señaló que, aunque las recomendaciones suelen situarse entre 150 y 300 minutos de actividad física semanal, muchas personas se obsesionan con superar ese umbral. Sin embargo, destacó que es importante no caer en excesos para aprovechar todos los beneficios del ejercicio. Por ello, considera que el objetivo principal es mantenerse activo, sin importar tanto la cantidad de tiempo. LEA TAMBIÉN El ejercicio juega un papel fundamental, pero la alimentación también. Una dieta variada y moderada aporta los micronutrientes y macronutrientes necesarios para el organismo, por lo que una ingesta excesiva no es recomendable.“Para vivir más, lo importante no es comer cinco veces al día, sino hacerlo en pequeñas cantidades”, comentó Garattini al medio de comunicación 'El Confidencial'.Hacer ejercicio también es la clave. Foto:iStockPor esta razón, el doctor insiste en que “comer poco” es más saludable que hacerlo “muchas veces”. Además, subraya la importancia de mantener una alimentación equilibrada y nutritiva.De igual manera, Garattini defendió la idea de levantarse de la mesa con una ligera sensación de hambre, pues, de acuerdo con algunos estudios, esta práctica se asocia con una reducción del 30 por ciento en la ingesta calórica y con un aumento de hasta el 20 por ciento en la esperanza de vida. LEA TAMBIÉN Para tener una vida larga y saludable es importante adoptar hábitos que ayuden a prevenir enfermedades crónicas y distintos tipos de cáncer. Por ello, el mejor consejo que ofrece Garattini es que pequeños gestos cotidianos, como caminar y comer con moderación, pueden marcar una gran diferencia para disfrutar de una buena vejez.Más noticias en EL TIEMPOWENDYS PITRE ARIZAREDACCIÓN ALCANCE DIGITALEL TIEMPO Sigue toda la información de Cultura en Facebook y Twitter, o en nuestra newsletter semanal.