Michelinstjärna till nyöppnad svensk krogAdam Dahlberg och Albin Wessman i köket. Foto: Ari LuostarinenSvenska krögarna Adam Dahlberg och Albin Wessman får en stjärna av Guide Michelin för sin nyöppnade restaurang Adam Albin.Krögarduon hade tidigare restaurangen Adam/Albin, som också hade en stjärna. Den blev de dock av med när de stängde vid årsskiftet. Nu får alltså den nya restaurangen en stjärna efter att ha haft öppet i två månader. De fick också specialpriset Opening of the year 2026. Guide Michelin arrangerade sin nordiska gala på Tivoli i Köpenhamn på måndagskvällen. Dessutom prisades svensken Carl Frosterud, som jobbar på Aira i Stockholm, med priset Michelin service award.Lyxrestaurangen Frantzén behåller sina tre stjärnor. Den är en av totalt fem restauranger i Norden med tre stjärnor.