KommentarJoanna Drevinger:Sverige halkar efter i jakten på stjärnorFrantzén är Sveriges enda krog som tilldelats tre stjärnor i Guide Michelin. Foto: Lars PehrsonMichelinstjärnorna bevisar att Danmark är och förblir Nordens gastronomiska stormakt. Samtidigt halkar Sverige efter. Kockbristen riskerar att öka avståndet ytterligare.Grattis till nya stjärnan Adam Albin! För enskilda kockar och krögare finns det ett före och ett efter att de tilldelas en stjärna i den prestigefyllda Michelinguiden. En stjärna i däckföretagets guide är framför allt ett erkännande som kan lägga grunden för en ny internationell publik.