I vegani crescono dal 2014, mentre cala il consenso verso gli allevamenti intensivi: qualcosa nelle abitudini italiane si muove
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Il vegano non è più una comparsaCrolla il consenso per gli allevamenti intensivi +8% di italiani contrari in un solo anno cosa sta cambiandoUna scelta meno solitaria
C’è una scena molto italiana che racconta bene questa storia: il pranzo di famiglia, la tavola già apparecchiata, qualcuno che ancora chiede “e tu che mangi?”, con la stessa aria con cui negli anni Novanta si chiedeva se Internet fosse una cosa seria. Per molto tempo la scelta vegana è stata trattata così, come una fissazione da spiegare, una fase, una complicazione logistica tra il primo e il secondo. Poi i numeri hanno iniziato a camminare per conto loro. Senza fare troppo rumore, senza bisogno di proclami, senza trasformare ogni carrello della spesa in un comizio.
