HomeGustoRicetteRavioli al profumo di limone e vongole: l’essenza della Penisola SorrentinaLa specialità del Buon Ricordo del ristorante Lo Stuzzichino a Sant’Agata dei due Golfidi MONICA GUZZI31 maggio 2026Ravioli al profumo di limone e vongoleUn Piatto del Buon Ricordo che profuma di mare: ravioli al profumo di limone e vongole.
Siamo a Sant’Agata dei due Golfi: Lo Stuzzichino della famiglia De Gregorio è un ristorante a conduzione familiare che porta avanti con orgoglio e passione la tradizione della cucina mediterranea.
La spontanea ospitalità, tipica delle famiglie della Penisola Sorrentina, caratterizza lo stile e l’ambiente di questa osteria a chilometro zero, dove tutte le verdure sono i prodotti dell’orto dello chef contadino Mimmo. È ormai da tempo uno dei punti di riferimento della ristorazione della Penisola Sorrentina, che offre all’ospite una cucina che esalta con grande passione e competenza l’amore per i prodotti tipici. La famiglia De Gregorio
Ingredienti (4 persone)
Per la pasta
