di
Elena Meli
È sbagliato ritardare lo svezzamento o far crescere i bambini in una «bolla» igienica, invece, è da favorire la biodiversità del loro microbiota
Troppi falsi miti sulle allergie alimentari durano ancora oggi, portando alcuni genitori a fare l’esatto contrario di quello che sarebbe opportuno per far sì che i figli abbiano un minor rischio di svilupparne una.
Ha finalmente fatto chiarezza un ampio studio pubblicato su Jama Pediatrics, rianalizzando i dati raccolti in poco meno di 200 ricerche precedenti su circa 2,8 milioni di persone da 40 Paesi: obiettivo, mettere un punto fermo su tutto ciò che influenza davvero il pericolo di allergie alimentari. I risultati confermano certezze e sfatano convinzioni sbagliate a cui tuttora tanti credono.
